Couteau HIGONOKAMI - HIGO BK - Lame San Mai

Référence : N304

La simplicité et l'efficacité réunies dans un couteau, telle est l'histoire de l'emblématique Higonokami japonais. Inventé dans les années 1896, lors de la révolution industrielle, il est constitué d'une lame "sandwich" : 1 couche d'acier très dure entre 2 autres couhes plus légères, ce qui lui confère un tranchant et une résistance importants. Le manche quant à lui, est une simple tôle pliée et gravée.

Taille

38,40 €

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Caractéristiques

Couteau traditionnel japonais, avec manche gravé
Lame acier San-Mai 3 couches : un acier tranchant plus dur, pris entre 2 aciers plus tendres
Système de fermeture Piémontais : la lame est prolongée par une pédale qui vient s'appuyer sur le dos du manche en position ouverte.
Manche constitué d'une tôle pliée et gravée
Finition noire